Салаты, закуски

Этот вариант куриных оладий с сыром я попыталась сделать менее калорийными, заменив привычный майонез на […]

Жюльенами называются у нас закуски или вторые блюда из нарезанных тонкой соломкой грибов, мяса, овощей […]

Баклажаны вымыть и порезать кубиками небольшого размера или тонкими ломтиками. Яйца вбить в миску и […]

Лук и чеснок очистить и нашинковать. В миску с мясным фаршем положить лук, чеснок, зелень […]

Еще в девяностые годы, когда подобные деликатесы были у нас большой редкостью, довелось мне побывать […]

Нежнейший соус практически к любому гарниру и любым мясным изделиям. И одновременно — простой и […]

Свеклу отварить, охладить, очистить, натереть на крупной тёрке, добавить майонез, яйцо, соль, сахар, всё хорошо […]

Обжарить на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанную луковицу и крупный зубчик чеснока (немелко порезать […]

Креветки разморозить, очистить от панциря, оставив последнюю фалангу около хвоста. Лосось нарезать на 3 тонких […]

Луковицы помыть и запечь в кожуре при температуре 180 гр.-15 минут, потом слегка остудить и […]

Как приготовить капустный шницель: 1. Вырезаем кочерыжку из кочана. 2. Снимаем капустные листья. 3. Бланшируем […]