О них важно знать.
Какие только продукты не наделялись чудодейственными свойствами, благодаря которым они якобы способны предотвратить развитие любой онкопатологии: брокколи и свекла, льняное масло и зеленый чай, куркума и чеснок…
Как было бы чудесно, если бы все было так просто.
К огромному сожалению, пока ученым неизвестен ни один продукт, способный оказать хоть сколько-нибудь существенное влияние на предотвращение онкологических заболеваний.
Научно доказано негативное влияние на вероятность развития рака лишь следующих факторов: курение, ожирение, присутствие в рационе питания больших количеств трансжиров и промышленно переработанных мясных полуфабрикатов.
А любые истории про какие-либо продукты, способные предотвращать возникновение рака, – увы, всего лишь мифы.
Разумеется, необходимо придерживаться правил здорового питания, употребляя достаточные количества фруктов, ягод и овощей, но не стоит рассчитывать, что только правильно подобранные продукты на 100% гарантируют защиту от онкозаболеваний.
И сбалансированный рацион, и нормальный индекс массы тела, и разумно подобранная по возрасту и состоянию организма физическая активность, естественно, помогают сохранить здоровье, но полностью защитить, к огромному сожалению, все же не смогут.
Однако даже 50%-ное снижение персонального риска развития онкологических заболеваний стоит тех усилий, которые требуются на соблюдение научно доказанных мер предосторожности, перечисленных в «Европейском кодексе против рака».
Этот наиболее авторитетный на сегодняшний день документ был разработан Международным агентством по исследованию рака, одним из структурных подразделений Всемирной организации здравоохранения, созданным в 1965 году. Каждый его пункт был сформулирован на основании многолетних научных исследований и имеет внушительную доказательную базу.
Выполнение любым человеком совокупности этих 12 правил может наполовину снизить риск возникновения у него раковых заболеваний.
Европейский кодекс против рака
Не курите. Не употребляйте табак в любой форме.
Сделайте дом местом, свободным от табачного дыма. Это касается и рабочих помещений.
Поддерживайте здоровый вес.
Будьте физически активным, избегайте малоподвижного образа жизни.
Придерживайтесь правил здорового питания:
- ешьте больше цельных зерен, бобовых, овощей и фруктов;
- ограничьте потребление высококалорийных продуктов, избегайте напитков с добавлением сахара;
- избегайте переработанного мяса (колбасных изделий и т. п.);
- ограничьте потребление красного мяса и продуктов с высоким содержанием соли.
Ограничьте либо совсем исключите потребление алкогольных напитков.
Избегайте избытка солнечного света, особенно это касается детей. Не загорайте, не пользуйтесь солярием.
Следуйте правилам техники безопасности на производстве и в быту, избегайте воздействия опасных веществ.
Выясните, не подвергаетесь ли вы воздействию излучения, нет ли в помещении, где вы находитесь, повышенной концентрации радона. Примите меры для снижения высокого уровня концентрации радона.
Для женщин:
Грудное вскармливание снижает риск развития рака у матери. Кормите грудью вашего ребёнка, если это возможно.
Заместительная гормональная терапия (ЗГТ) повышает риск развития некоторых видов рака. С осторожностью используйте ЗГТ.
Обеспечьте вашим детям участие в программе вакцинации:
- Против гепатита B (для новорождённых).
- Против вируса папилломы человека (ВПЧ) (для девочек).
Примите участие в организованной программе диагностики (скрининга) раковых заболеваний:
- Рак кишечника (мужчины и женщины).
- Рак молочной железы (женщины).
- Рак шейки матки (женщины).
